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Some of you were absent today when we corrected the oral comprehension.
Here is what we said about the document
Ce document est un reportage sur la consommation d’insectes en Afrique, en particulier à Yaoundé au Cameroun. Sur le marché on vend des insectes tels que les sauterelles, les termites ou encore les charançons rouges des palmiers, selon la saison. Un consommateur explique que cette nourriture est source de protéines, vitamines, fibres. Elle est peu grasse et excellent pour la santé. Non seulement les insectes nourrissent les populations mais ils leur permettent également de gagner leur vie. A la saison des sauterelles, Philomène Enama , tout comme d’autres femmes du village ramasse les insectes pour nourrir sa famille mais également pour les vendre sur le marché. Au plus fort de la saison une femme peut ramasser jusqu’à 4 bouteilles d’eau remplies de sauterelles qui lui rapportent 15 euros par jour. Ce travail des femmes est essentiel car elles se sont souvent elles qui font vivre leurs familles. Jusqu’il y a peu, on croyait les insectes une ressource inépuisable, or certaines espèces sont en voie de disparition du fait de la croissance de la population mondiale, de la déforestation et des feux de foret.